Acerca de Agustín Baricalla

Cada año llegan las fiestas, las reuniones familiares y las comidas típicas que abundan de platos que todos recordamos, clásicos de cada familia, la pasta de la abuela, el postre de la tía y las entradas de las madres. Los excesos y la gula nos llevan a un típico problema de fin de año: “la Indigestión”. ¿Qué es la indigestión? Según el sitio MedilinePlus la indigestión (dispepsia) es una sensación... Continuar leyendo...

El ciclo natural incluye organismos productores, consumidores y descomponedores. Los descomponedores son microorganismos que toman materia muerta y la digieren, cerrando el ciclo y reciclando los nutrientes que de esta manera vuelven a la tierra. La variedad de nutrientes que consumen los detrívoros (el conjunto de todos los descomponedores) es sumamente amplia, degradan desde la carne de los animales hasta la paredes de arboles y su madera. Las bacterias son... Continuar leyendo...

La diabetes es una de las principales enfermedades más preponderantes del mundo moderno y es considerada por la OMS como una de las 10 principales causas de muerte en el mundo. La enfermedad es causada por la poca (o nula) capacidad de las células beta del páncreas para producir insulina. Esta hormona controla el azúcar en sangre y cuando este se encuentra en exceso produce los síntomas típicos de la... Continuar leyendo...

El ADN será el encargado de dar las instrucciones acerca de cómo seremos físicamente: nuestra altura, el color de nuestros ojos, cabellos y piel, entre tantos otros. El ADN también podrá cargar algún defecto o mutación que nos haga padecer alguna enfermedad a lo largo de nuestra vida: diabetes, Parkinson, síndrome de Down, leucemia, enfermedad celíaca o diversos tipos de cáncer según cuál sea la mutación presente. Estas enfermedades pueden... Continuar leyendo...

Hoy resulta un hecho ineludible que los seres vivos se componen de células, la gran mayoría de ellas de un tamaño que el ojo humano no es capaz de ver. Es de público conocimiento que para poder ver estas células debemos utilizar un microscopio. Esta es una realidad de nuestros días, pero como todo tuvo un principio. Allá por los finales del año 1500 Zacharias Janssen construyó lo que hoy... Continuar leyendo...