Acerca de Sandra Carmona

Lavar el pollo antes de cocinarlo puede causarte una intoxicación

Aunque la gente tiende a seguir las prácticas recomendadas para manipular las aves, tales como lavarse las manos después de tocar el pollo crudo y asegurarse de que esté bien cocido, se ha visto que lavarlo antes de cocinarlo es también una práctica común. Tal y como indican en la Agencia de Normas Alimentarias de Reino Unido, esto sólo aumenta los riesgos derivados de su consumo. Lavar el pollo puede... Continuar leyendo...

Probióticos o prebióticos ¿Cuáles son sus diferencias?

Kéfir, Chucrut, Lactobacillus, Yogur enriquecido con fructooligosacáridos o inulina… Con frecuencia encontramos estas palabras en las etiquetas de los productos que adquirimos del supermercado e incluso vemos anuncios en la televisión sobre éstos. En los últimos años, se han popularizado los alimentos que los contienen y se ha creado una gran expectativa entre los consumidores sobre sus posibles efectos positivos. A pesar de que la evidencia científica de estos posibles... Continuar leyendo...

Nanorobots almeja que nos arreglan desde dentro

En 1987 se estrenó El chip prodigioso (Innerspace), un largometraje de ciencia ficción inspirado en una novela de Isaac Asimov, en la que un grupo de científicos son miniaturizados junto a una nave e inyectados en el torrente sanguíneo de un hombre. Este argumento, que hace 30 años nos parecía algo descabellado e imposible cada vez está más cerca de convertirse en realidad. La medicina robótica va avanzando día a... Continuar leyendo...

Cómo cambia el cuerpo de la mujer a lo largo del tiempo

El envejecimiento es un proceso paulatino e inevitable. Todos envejecemos, pero cada persona lo hace a su propio ritmo.Además, existen distintos factores que pueden ralentizar o acelerar el proceso de envejecimiento, como son la genética, el tipo de piel que se posea o los factores ambientales. Para ralentizar este proceso se recomienda protegerse del sol incluso en invierno: con cremas, ropa, gafas… Hidratarse adecuadamente, hacer ejercicio y mantener una dieta... Continuar leyendo...

Médicos españoles curan el SIDA/VIH usando sangre de cordón umbilical

Timothy Brown, conocido como “el paciente de Berlín” fue el primer pacientecurado de VIH, tras un trasplante de médula ósea que recibió para tratar su leucemia. Cinco años después, el ‘paciente de Berlín’ continúa curado de la infección por VIH, lo que demuestra que la estrategia usada ofrece curación a largo plazo. Tras este logro, médicos de todo el mundo han intentado buscar soluciones similares para tratar a pacientes con... Continuar leyendo...

¿Si pudieras borrarías un mal recuerdo? Científicos lo han conseguido usando luz

Seguro que alguna vez te hubiera gustado borrar de tu cabeza algún mal recuerdo o una mala experiencia. Pues quizás en un futuro esto no sea tan complicado. Científicos del Centro de Neurociencias de la Universidad de California en Davis, en EE.UU, han descubierto la manera de eliminar los recuerdos del cerebro de unos ratones. Para su experimento, utilizaron una nueva técnica conocida como optogenética, que permite manipular y estudiar... Continuar leyendo...

Te mostramos 5 alternativas a Photoshop, online y gratuitas

Cada vez hay más personas a las que les gusta retocar sus fotos para poder subirlas a las redes sociales. Sin embargo no todos los editores de imágenes son fáciles de manejar y están al acceso de cualquier usuario. En este post te mostramos cinco editores de imagen gratuitos a los que podrás acceder con sólo abrir una pestaña en tu navegador. Estos presentan la ventaja frente a Photoshop de... Continuar leyendo...

Desmentimos 10 famosos mitos sobre la piel

Cruzar las piernas produce varices: Falso. Las varices surgen por una serie de motivos bastante diversos, como la hipertensión, el sedentarismo, el embarazo, el tabaquismo… pero cruzar las piernas no va a hacer que éstas aparezcan. Si ya las tenemos, es recomendable elevar las piernas y utilizar medias de comprensión, así como productos que ayuden a la circulación. Una crema hidratante adecuada puede ayudar a eliminar las arrugas: Falso. Una... Continuar leyendo...

El engaño de la comida “ecológica” que procedía de McDonald’s

¿Es la comida ecológica más sabrosa? ¿Sabe mejor que la comida que podrían servir en un restaurante de comida rápida como McDonald’s? ¿Saben los expertos en gastronomía realmente de lo que hablan? Uno de los vídeos virales más divertidos de los últimos tiempos, publicado esta semana en YouTube por la productora holandesa LifeHunters, responde a estas cuestiones. En el reportaje realizan un sencillo experimento en el que se muestra el... Continuar leyendo...

BioStamp, un tatuaje electrónico que monitoriza tus constantes a través de tu smartphone

¿Recuerdas aquellos divertidos dibujos que pegábamos en nuestro brazo con un poco de agua? Ahora estos tatuajes se convierten en chips, que pueden proporcionarnos multitud de información sobre nuestro cuerpo. Cada día la tecnología nos sorprende más y avanza a un ritmo vertiginoso y en un futuro no muy lejano, podremos llevarla adherida a nuestra piel. Hasta ahora solamente conocíamos los monitores de actividad física, o incluso algunos relojes inteligentes... Continuar leyendo...

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