Cocina

Los robots de cocina son un gran aliado a la hora de elaborar cualquier receta, sobre todo, si hablamos de preparaciones relacionadas con la repostería o panadería; ya que elaborar postres y masas requiere un proceso más cuidadoso que otros tipos de platos. Por eso, las amasadoras son un accesorio de cocina multiusos, ya que pueden batir y realizar otras tareas gracias a diferentes accesorios que incluyen. Así, nos permitirá... Continuar leyendo...

Los españoles y españolas somos amantes de las croquetas y es que es muy difícil encontrar a alguien al que no le pueda gustar este rico manjar: de cocido, setas, gambas… ¡Están riquísimas! Según las estadísticas, cada español consumimos 2,5 kilogramos al año, lo que arroja una cifra de diez millones de croquetas consumidas en España al día. Si eres cocinillas y quieres tener éxito en cualquier reunión familiar o... Continuar leyendo...

La empanadilla es un pastel pequeño, aplastado, que se hace doblando la masa sobre sí misma para cubrir con ella el relleno, este puede ser de dulce, de carne picada, pescado o de otros alimentos. Es un alimento muy antiguo, ya los griegos utilizaban una técnica parecida allá por 1600 A.C. Pero son los árabes que, para conservar mejor la comida durante sus largos viajes, comenzaron a envolver carne de... Continuar leyendo...

Sorprende a familiares y amigos sirviendo tu propia pasta en almuerzos y cenas. Elabora pasta de forma artesanal con la textura y sabor que más te gusten, para así darle un toque más casero y sabroso a tus recetas. Para simplificar esta tarea y ahorrar tiempo y esfuerzo te traemos diferentes modelos de máquinas de hacer pasta, tanto manuales como automáticas. Así, podrás comer de una forma más saludable y... Continuar leyendo...

Un elemento imprescindible y que no puede faltar en cualquier cocina profesional es una o dos buenas freidoras industriales para preparar todo tipo de platos. Es común utilizar una para patatas, croquetas, carnes empanadas… y otra para pescados y otros productos del mar para que así no se mezclen los sabores o los alérgenos. Por lo tanto, es una herramienta más que importante para cualquier cocinero y en la que... Continuar leyendo...

La moda de las freidoras sin aceite no deja de crecer, éstas ofrecen la posibilidad de cocinar todo tipo de alimentos con poco o nada de aceite y conseguir así unos resultados deliciosos. Pero no fríen, lo que hacen es cocinar a través de corrientes de aire a gran temperatura, así consiguen tostar y mantener el sabor original de los alimentos. Y es eso mismo lo que hacen y pueden... Continuar leyendo...

Las dos grandes ventajas de tener un hervidor de agua eléctrico en casa son el ahorro energético y de tiempo, ya que este electrodoméstico es capaz de poner el agua en ebullición en cuestión de segundos. También son compactos y suelen incluir filtros en sus boquillas para filtrar cualquier impureza que pueda contener el agua. Además, son versátiles, ya que también podrás utilizarla para calentar café y otros tipos de... Continuar leyendo...

Si quieres cocinar de una manera más práctica, rápida, limpia y saludable no puede faltar en tu cocina una plancha de asar. Con este práctico electrodoméstico podrás cocinar fácilmente pescados, carnes y verduras de una forma más sana y conservando intacto el sabor de estos alimentos. Con sus bandejas recoge grasas podrás retirar todo el aceite y grasas sobrantes y cocinar de una manera más equilibrada. En la siguiente selección... Continuar leyendo...

El microondas se ha convertido en un electrodoméstico básico en cualquier cocina, su principal ventaja es la velocidad de cocción. Al incrementar exponencialmente la vibración de las moléculas de agua dentro de cualquier alimento, permite alcanzar temperaturas altas y calentar alimentos de una forma mucho más rápida. Y los microondas integrables se nos antoja que puede ser la mejor opción dentro de los diferentes modelos. Este tipo de microondas es... Continuar leyendo...

No hay nada mejor que comenzar el día con un estupendo zumo recién exprimido con el que poner la guinda a un desayuno saludable. Para ello, no tendrás que realizar esfuerzo alguno gracias a los exprimidores de naranjas eléctricos, que conseguirán exprimir cualquier cítrico a gran potencia para que puedas disfrutar del delicioso jugo de forma instantánea. Así, podrás disponer de los beneficios de esta fuente de antioxidantes y vitamina... Continuar leyendo...

Aunque hay alternativas más actuales, son muchos los amantes del café que siguen apostando por el café tradicional de goteo, las cafeteras americanas o de goteo son rápidas y más económicas que las de otros modelos. Además, pueden utilizarse con cualquier tipo de café molido. Son un elemento muy práctico que debería estar en cualquier cocina en la que se guste saborear un rico café. Podrás tener café esperándote cuando... Continuar leyendo...

Un electrodoméstico que no puede faltar en cualquier cocina es la batidora de mano: la podemos utilizar para triturar todo tipo de alimentos, y si incluyen algunos complementos, podremos realizar otro tipo de tareas, como, por ejemplo, montar nata con varillas. Es un elemento que tendremos que utilizar para preparar gran cantidad de recetas y que nos hará la vida un poco más fácil. A la hora de elegir una... Continuar leyendo...

Para la cocina existe una amplia variedad de utensilios, pero siempre es necesario un instrumento especial para realizar alguna tarea en particular. A pesar de todo, existen elementos estándar que no deben faltar, específicamente dentro de una nevera. Entre ellos tenemos las jarras para resguardar líquidos como el agua o jugos, las cuales podrás conseguir en diferentes formas, tamaños y materiales como plástico o cristal. Estas últimas son las más... Continuar leyendo...

Si eres una persona que por lo general organiza muchas fiestas y reuniones, o simplemente vives en una ciudad muy calurosa, es probable que siempre necesites hielo en grandes cantidades, y aunque existen cubiteras de plástico y silicona, nunca está demás contar con una máquina de cubitos de hielo. Afortunadamente, en el mercado existe una gran variedad de opciones, a continuación, puedes ver las mejores alternativas para tener hielo en... Continuar leyendo...

Las cubiteras de hielo son muy necesarias y de gran utilidad, ya sea para enfriar tus bebidas, preparar compresas o realizar granizado en casa para refrescarte. En este caso, en el mercado existen cientos de opciones con materiales, tamaños y formas diferentes, lo importante es contar con productos de calidad. Por eso, en este artículo conocerás las mejores cubiteras de silicona para tener hielo en casa. ¡Vamos a ello! Cubiteras... Continuar leyendo...

Los microondas son artefactos útiles dentro de una cocina, especialmente si buscas reducir el coste de tus facturas y tener una cocina más eficiente. Y a pesar de la gran versatilidad de este tipo de electrodomésticos, su uso constante hace que frecuentemente tengas que reponer el plato de microondas. En este caso, es necesario estar al tanto de las dimensiones y modelo del plato de cristal a utilizar. Afortunadamente, existen... Continuar leyendo...

Si lo que buscas a la hora de cocinar es comodidad y eficiencia, entonces debes saber que existen ciertos objetos que no deben faltar en una cocina. Entre ellos destaca el horno microondas, set cauchillos, ollas y sartenes de buena calidad y, por supuesto, algunos pulverizadores para usar el aceite en spray. Estos últimos son accesorios simples de gran utilidad que garantizan un ahorro significativo de los ingredientes, si quieres... Continuar leyendo...

Lavar los platos es probablemente una de las labores domésticas más tediosas, pero de la que casi nunca podemos escaparnos y toca hacerla a diario. Por suerte, los lavavajillas pueden darnos una mano en esa tarea. Aunque creas que se trata de aparatos muy grandes y costosos, la verdad es que hay lavavajillas pequeños que se pueden instalar en espacios reducidos e incluso tener sobre la encimera, además de que... Continuar leyendo...

Una de las actividades que hacemos a diario es lavar los platos, y para algunas personas es fastidioso por el hecho de que en algunas ocasiones se puede tardar mucho en el proceso, pero para agilizar las cosas y aumentar la velocidad con la que friegas los trastes se recomienda usar accesorios como los dispensadores de jabón. Aunque no lo parezca, es algo que hace mucho la diferencia, por una... Continuar leyendo...

La cocina al vapor es una de las formas más saludables de hacer la comida, ya que no se utilizan grasas extras y los alimentos conservan mejor sus vitaminas y su sabor. Además, la preparación de este tipo de recetas al vapor suele ser más sencilla y rápida, por lo que ahorramos bastante tiempo. Las vaporeras para microondas son una excelente opción para cocinar al vapor en el microondas sin... Continuar leyendo...

Una de las herramientas que no puede faltar en tu cocina es un buen colador. Esta versátil herramienta tiene numerosas funcionalidades que van más allá de la tradicional de filtrar la leche para el café y eliminar la nata. En la actualidad somos muchos los que hemos elegido una forma más saludable para comer, por lo que hemos introducido gran cantidad de verduras en nuestra dieta. A la hora de... Continuar leyendo...

Dale un toque más moderno y acogedor a tu cocina sin tener que hacer obras o pintar y con un resultado espectacular: mediante azulejos adhesivos. Así, ahorrarás dinero y mucho tiempo. Y es que el azulejo adhesivo tiene muchas características positivas: puede ser antideslizante, impermeable, anti-moho, antibacteriano, es fácil de poner y de quitar, existe una gama amplia de diferentes diseños de todos los estilos y su medida se ajusta... Continuar leyendo...

La cocina es cuestión de gustos, hay a quien le gusta la carne poco hecha, muy pasada o en su punto. Y, a veces, resulta más difícil de lo que pueda parecer llegar al punto requerido, sobre todo cuando cocinamos en el horno. Pues bien, con una sencilla herramienta como es un termómetro de cocina no tendremos más este problema. Podremos dejar la carne al punto que deseemos y también,... Continuar leyendo...

Las verduras son la parte fundamental de una alimentación saludable y equilibrada. Y es en nuestra dieta mediterránea donde más se pueden encontrar. Pero, bien es cierto que no siempre contamos de tiempo o ganas para cocinar platos tan elaborados; a veces, cuando pensamos en todos los ingredientes que tenemos que cortar y preparar se nos quitan las ganas rápidamente. Es por eso por lo que los cortadores de verduras... Continuar leyendo...

El congelador es uno de los electrodomésticos indispensables que no puede faltar en ninguna casa. Aunque lo normal es que se halle integrado en el refrigerador, en muchos casos resulta ser un espacio insuficiente. Por ello, muchas familias se deciden por adquirir un congelador aparte. Hay muchos tipos de congeladores, pero en nuestro caso vamos a hablar de los congeladores horizontales o arcones. Este tipo de congeladores son más espaciosos... Continuar leyendo...